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#selberkochen

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oekologisch_unterwegs

Das #Rezept des Tages:

Safrangeschnetzeltes mit #Linsen – geht auch mit Sojageschnetzeltem! 🍛 Wusstet Ihr, dass #Pardina-Linsen etwas aromatischer und bissfester sind als klassische Linsen? Das ist aber im Prinzip egal. Hauptsache, man achtet auf die Kochzeit, damit die Linsen nicht zerfallen. Guten Appetit!

#Safrangeschnetzeltes #Linsen #PardinaLinsen #Hähnchen #Gewürze #selberKochen

oekologisch-unterwegs.de/rezep

www.oekologisch-unterwegs.deSafrangeschnetzeltes mit Linsen
Mehr von Tino Eberl
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oekologisch_unterwegs

Also ich habe letzte Woche mal so über meine #Rezepte geschaut, und da sind welche dabei, wo das #Foto nun nicht gerade #Foodporn ist. Eher so Foodwääh. Ich bin halt kein Kartoffelfotograf. Aber ich muss da echt mal bessere Fotos machen. 🤣

Es gibt demnächst auch mal neue Rezepte, die ich schon eine Weile im Programm habe. Ich muss nur die Zeit für den Artikel finden. Oder jemand besticht mich. Aber sowas passiert üblicherweise nicht. 🙄

#selberkochen#küche#kochen
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oekologisch.unterwegs
So, jetzt wird endlich #Borschtsch gekocht. Nachdem ich preiswert Bio #RoteBete abgestaubt hatte, fehlten mir noch die #Möhren zum Raspeln. Ist halt doof, wenn man nur eingefrorene Scheiben hat. 😄

Mein vegetarisches #Rezept zum Nachkochen findet ihr hier:

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1295-borschtsch-das-ukrainische-nationalgericht-in-einer-vegetarischen-variante.html

#selberkochen #ukraine #weißkohl #Eintopf #Mealprepping
Das Bild zeigt Zutaten für eine Mahlzeit auf einer Küchenarbeitsfläche. Zu sehen sind geschnittener Weißkohl in zwei Schüsseln, geschälte Kartoffeln in einer weiteren Schüssel, zwei ganze Karotten, drei Zwiebeln und ein kleines Messer auf einem Holzbrett. Im Hintergrund befinden sich ein Topf und eine Schale mit Zwiebelresten, die auf das Kochen vorbereiteter Zutaten hinweisen.
#mealprepping
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oekologisch_unterwegs

So, jetzt wird endlich #Borschtsch gekocht. Nachdem ich preiswert Bio #RoteBete abgestaubt hatte, fehlten mir noch die #Möhren zum Raspeln. Ist halt doof, wenn man nur eingefrorene Scheiben hat. 😄

Mein vegetarisches #Rezept zum Nachkochen findet ihr hier:

oekologisch-unterwegs.de/rezep

Das Bild zeigt Zutaten für eine Mahlzeit auf einer Küchenarbeitsfläche. Zu sehen sind geschnittener Weißkohl in zwei Schüsseln, geschälte Kartoffeln in einer weiteren Schüssel, zwei ganze Karotten, drei Zwiebeln und ein kleines Messer auf einem Holzbrett. Im Hintergrund befinden sich ein Topf und eine Schale mit Zwiebelresten, die auf das Kochen vorbereiteter Zutaten hinweisen.
#selberkochen#ukraine#weißkohl
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Feodora 🐈‍⬛(🐈)🐾🐾😺(😺)

Ich gebe mir Mühe regelmäßig zu kochen, da ich aber die Woche größtenteils auf Dienstreise war fiel das diesmal aus. Bei der Mittag und Abend Verpflegung habe ich mich hauptsächlich auf den Fisch gestürzt weil es den hier auch viel zu selten gibt. Heute wanderten dann irgendwie Garnelen in Kräuter Marinade in meinen Einkaufswagen. Da ich auch noch Gnocchi hatte(die kleine Mini Version) gab es heute eine Garnelenpfanne mit #Gnocchi. #lunch #mittagessen #selberkochen #selberkochenistderhit

Eine Pfanne mit Garnelen und kleinen Gnocchi
Ein Bunzlauer Teller blau mit weißen Blüten am Rand gefüllt mit Garnelen und Gnocchi
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oekologisch.unterwegs
Zeit, mal wieder eine #RoteBete für den #GemüseAuflauf zu ernten.

Gemüse-Auflauf mache ich oft, weil es total einfach ist und schnell geht. Das Garen dauert zwar, aber da muss ich ja nichts machen.

#Rezept gibt es hier:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html

#vegetarisch #kochrezept #selberkochen #gemüse #regionalesgemüse #foodblogger #balkongarten
Nahaufnahme einer wachsenden Rote-Bete-Pflanze mit roten Stielen und großen Blättern in dunkler Erde.
#balkongarten
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