Wasser ist ein knappes Gut
Angesichts langer Trockenperioden muss damit sparsam umgegangen werden, Massentierhaltung/ #Fleischkonsum sollte da besondere Aufmerksamkeit erhalten, der Wasserverbrauch für Schweine-/Rinderzucht entspricht 62,5% des Wassers im Bodensee
https://www.tagesschau.de/wissen/klima/niedrigwasser-bodensee-100.html
Im Jahr 2021 erklärte der Gouverneur von #Colorado, Jared Polis, den 20. März zum landesweiten „#MeatOutDay“, der die Einwohner dazu ermutigte, ihren #Fleischkonsum zu reduzieren, um unter anderem ihren #CO2-Fußabdruck zu verringern (Fazio,Zitat2021 ). Als Reaktion darauf forderte die Colorado Cattlemen's Association die Einwohner auf, „#MeatInDay“-Veranstaltungen zu organisieren, und 26 Bezirke Colorados unterzeichneten „Meat In“-Proklamationen (Dickey,Zitat2021 ), und ein Branchenmagazin ermutigte die Leser, #Rindfleisch in großen Mengen am selben Tag in lokalen Lebensmittelgeschäften zu kaufen (Radke,Zitat2021 ). Nach der Gegenreaktion ruderte Gouverneur Polis zurück und erklärte den darauffolgenden Montag zum „Colorado Livestock Proud Day“ und sagte, sein Lieblingssnack sei #Beef Jerky (Frank,Zitat2021 ).
#Klimakatastrophe #Umwelt #Biodiversität #Verantwortung #Landwirtschaft #Ernährung
Michielsen und van der Horst (2022) stellten fest, dass der #Neoliberalismus den #Fleischkonsum aufgrund von Entscheidungsfreiheit und Fleischismus verankert und normalisiert (d. h. #Fleisch ist normal); wachsende populistische Vorstellungen stellen ebenfalls ein erhebliches Hindernis für Maßnahmen zur #Fleischreduzierung dar. Eine andere Studie ergab, dass #Männer eine stärkere Abwehrhaltung gegenüber Fleischreduzierung zeigen, was mit einer #Bedrohung oder #Einschränkung ihrer #Freiheit und einer höheren Wahrscheinlichkeit einer #moralischen Distanzierung zu den Themen verbunden ist (Hinrichs et al., 2022).Graça et al. (2016) fanden heraus, dass die persönliche Bindung an Fleisch – bestehend aus #Hedonismus, #Affinität, #Anspruchsdenken und #Abhängigkeit – ein starker Prädiktor für den #Widerstand gegen eine Reduzierung des #Fleischkonsums ist. Eine höhere #Bindung korreliert mit einer geringeren Bereitschaft zur #Veränderung.
#Cheeseparadox #Meatparadox
#4N #klimakatastrophe #klima
Das alles wird dich bitter rächen.
Ich fürchte nur, dann wird es viel zu spät sein, noch wirkungsvoll einzugreifen.
Monokulturen und Gift spritzen: DIE LANDWIRTSCHAFTLICHEN #KLIMAKILLER
#Fleischkonsum
#Lebensmittelverschwendung
#Agrardiesel
#GlyphosatVerbot
#Naturschutz
#E-Mobilität
#Öffis fördern
So unterschiedlich stehen #Portugal und #Spanien zu nachhaltigem #Fleischkonsum – Euractiv DE
Das 4. N Hat bald Geburtstag, 10 Jahre! #Karnismus
https://en.wikipedia.org/wiki/Carnism
Highlights
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4N Begründungen für den Fleischkonsum: Notwendig, Natürlich, Normal, Nice.
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Es wurde ein Instrument zur Beurteilung der #4N-Befürwortung entwickelt.
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#Karnist:innen befürworten die 4N-Diät eher als eingeschränkte Allesfresser, #Vegetarier:innen und #Veganer:innen.
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4Ns korrelieren mit Dementalisierung, #Fleischkonsum und geringerem #Konsumschuldgefühl.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666315001518
#KognitiveDissonanz #govegan #Ernährung
#Amazonas #indigeneVölker #sojaanbau #Fleischkonsum
Weiter gehts mit der Recherche zu meinem Seminarprojekt. Fand gerade heraus, dass der Staudamm, der die Indigenen vertrieben hat, auch gebaut wurde, damit mehr Fläche für den Futtersojaanbau zum Export für den Fleischkonsum entsteht.
All is connectet... Unser Fleischkonsum in den Industrienationen trägt dazu bei, dass indigene Völker vom Aussterben bedroht sind, weil man ihre Lebensgrundlagen zerstört.
Manchmal kann selbst ich das nicht unterdrücken, was mir dabei als erstes in den Kopf kommt: Go Vegan!
Das #Rezept des Tages:
Vegane #Frikadellen aus #Sojagranulat – die schnelle Alternative zu herkömmlichen #Fleischfrikadellen! In nur 30 Minuten bereitet Ihr mit wenigen Zutaten diese schmackhaften #Bouletten. Ideal für alle, die #vegan leben oder ihren #Fleischkonsum reduzieren möchten. Probiert das Rezept aus und kommentiere nach dem Testessen.
#VeganeRezepte #Frikadellen #SchnelleKüche #VeganKochen #FleischlosGenießen #GesundeErnährung #receipe
Vegetarisch statt Fleisch - der Speiseplan unserer Vorfahren
Es ist eine der großen Fragen der Menschheitsgeschichte: Seit wann essen unsere Vorfahren Fleisch? Mit einer neuen Zahnanalyse konnten der Speiseplan von menschlichen Vorfahren zum ersten Mal untersucht werden - mit einem klaren Ergebnis. Von P. Kiss.
#GoodNews aus dem Regenwald. Ja, besser wäre natürlich, gar keinen Regenwald mehr für Tierfutter zu opfern.
Aber immerhin: unter Brasiliens neuem Präsidenten geht es wieder in die richtige Richtung.
Fleischland China: Wie schwer es ist, sich #vegetarisch / #vegan zu ernähren
In den 1970ern lag der #Fleischkonsum bei 5 bis 10 kg pro Kopf und Jahr, heute sind es ca. 35 kg. In #China wird fast 1/3 der weltweiten Fleischproduktion verzehrt - 100 Mio. Tonnen.
Aber es gibt eine Gegenbewegung:
"Als wir vor 20 Jahren unser erstes Restaurant eröffneten, gab nur vier vegetarische Restaurants in #Peking. Heute gibt es rund 100 vegetarische Restaurants in der Stadt."
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Hui, der Schluss sagt genau das. Ich zitiere:
"Der Mensch auf seinem Evolutionsast sitzend behandelt die Tiere nebenan ungewöhnlich ungleich und manipuliert dabei das eigene Bewusstsein. Wenn es um den eigenen #Fleischkonsum geht, werden kognitive und emotionale Fähigkeiten von Tieren ausgeblendet bzw. gradezu verneint. Studien zeigen, dass die meisten Menschen sich dagegen sträuben, Tiere zu essen, die als intelligent gelten.
Geringerer #Fleischkonsum macht Flächen frei für mehr #Biodiversität. Die Umstellung ist eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe.
https://www.tagesschau.de/wissen/klima/landwirtschaft-biodiversitaet-ernaehrung-100.html
Klimaschutz meets TirolerSpeck(TM). https://www.suedtirolnews.it/wirtschaft/speck-aus-suedtirol-die-co2-bilanz-ist-inakzeptabel #klimaschutz #Fleischkonsum #Subventionen
Kindgerechte Heranführung an den #Fleischkonsum
.. auch Appelle dieser Dame beeinflussen zum Glück nicht den Trend in #Bayern, 30% der Bayern essen weniger Fleisch
https://www.sueddeutsche.de/bayern/ernaehrung-bayern-wurst-soeder-bio-wasser-lux.MKzfahGNd6pFFXCXXbNQfC
Fruehe Heranführung an den Fleischkonsum
.. auch Appelle dieser Dame beeinflussen zum Glück nicht den Trend #fleischkonsum
Unser globales #Lebensmittelsystem steht vor einem Wendepunkt: Böden werden übernutzt, ein Drittel aller #Nahrungsmittel wird verschwendet, und 780 Millionen Menschen hungern. Durch pflanzenbasierte #Ernährung, regenerative #Landwirtschaft, indigene Methoden und strengere Gesetze können wir den Verlust der #Biodiversität und die #Klimakrise bekämpfen. Es bleibt wenig Zeit, um nachhaltige Schritte zu unternehmen.
Von der #ÖVP hört man immer wieder wie sie auf #Effizienz pocht.
Wer sagt es ihnen, dass #Verbrennungsmotoren oder auch #Fleischkonsum extrem(st) innefizient sind?
Und der #Teilzeitkönig #HaraldMahrer jammert wieder mal wegen einer abnehmenden Zahl an Arbeitsstunden.
Wer sagt ihm, dass mit zunehmender Arbeitszeit die #Effizienz sinkt? #12hArbeitstag und 60h Woche sind Schwachsinn.
Sorry Leute, aber ich kann diesen Schwachsinn der #Volkspartei einfach nicht mehr hören!